Орловские ученые разработали новый способ определения качества молока

Орловские ученые разработали новый способ определения качества молока

Ученые ОГАУ имени Н. В. Парахина нашли простой и недорогой метод оценки пригодности молока к переработке по состоянию соматических клеток.



Помимо этого, новая разработка позволяет выявить на ранних стадиях изменения в состоянии молочной железы коровы и предотвратить развитие заболеваний вымени.